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Die einzelnen Teile

 Unsere Fleischgerichte

Der besondere Geschmack, der unsere Gerichte und Ihre Zufriedenheit bestimmt

Auf Bestellung werden gastronomische Spezialitäten bestehend aus Rindfleisch (Rind und Kalb), Pferdefleisch (Fohlen und Pferd), Schweine- und Schaffleisch kreiert. Kreativität und Phantasie in Kombination mit hoher Professionalität garantieren einen Service, der auch dem anspruchvollsten Gaumen gerecht wird.

Eine Genussreise durch Südtirol

Die kulinarischen Köstlichkeiten, die in unserem Detailverkauf angeboten werden, werden unter anderem mit Fleisch aus unserer eigenen Produktion zubereitet. Wir verwenden Fleisch von Tieren aus Deutschnofen und Umgebung, die im Eggental gezüchtet und geschlachtet werden.

Fleischdesigner ist nicht nur Fleisch, sondern geschmackliche Kunst, stets zu Ihren Diensten.

Im Geschäft finden Sie eine vielfältige Auswahl unserer Spezialitäten: von Wurstwaren zum Grillfleisch, weiter zur variantenreichen Palette gastronomischer Köstlichkeiten Südtirols und nicht zuletzt erhalten Sie auf Wunsch jene Köstlichkeiten, welche wir speziell für Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack und Ihren individuellen Vorstellungen kreieren.