Eine Genussreise durch Südtirol

Die kulinarischen Köstlichkeiten, die Sie in unserem Detailverkauf in Bozen finden werden unter anderem auch mit Fleisch aus unserer eigenen Produktion zubereitet. Wir verwenden Fleisch von Tieren aus Deutschnofen und Umgebung, die im Eggental gezüchtet und geschlachtet werden.
Sir Dumpling
leckere Knödelvariationen Made by Fleischdesigner
Rohnenknödel
Leberknödel
Kurkumaknödel
Kürbisknödel
Gorgonzola-Vollkornknödel
Knödel mit Nugat
Knödel mit Apfel
Käseknödel
Speckknödel
Spinatknödel